라바삭(lavashak) 뜻 어원 유래 레시피 칼로리

라바삭의 뜻은 얇은 시트 즙으로 페르시아어에서 유래한 단어이자 중동의 간식이다. 라바삭은 영어로 lavashak이며 페르시아 제국 시절부터 만들어 먹은 전통이 깊은 디저트이다. 라바삭의 칼로리는 100그람당 보통 300kcal ~ 400kcal이며 토핑에 따라 더 늘 수 있다. 1. 라바삭의 뜻이란? 라바삭은 이란, 아프가니스탄, 중앙아시아 등 페르시아 문화권에서 널리 즐겨 먹는 달콤한 과자이다. 포도즙, 무화과즙, 자두즙 등 다양한 과일즙을 농축시켜 만든 얇고 부드러운 시트 형태로, 간식이나 차와 함께 즐겨 먹는다. 2. 라바삭 단어 어원과 유래 라바삭이라는 단어는 페르시아어 "لواشک"에서 유래했다. "lava"는 "즙"을 의미하고, "ashak"은 "얇은 시트"를 의미한다. 즉, 라바삭은 과일즙을..

2024.04.18